大家健康雜誌2011.04文／吳宜宣
飲食也是造成不專心的「凶手」。
攝取不當的食物常是造成頭腦昏沈、反應遲鈍的主要原因！
哪些食物讓你的孩子分了心？
■氧化食品
各種油炸食品（炸雞、薯條、炸過的泡麵、甜不辣、洋芋片等），以及肉類脂肪、豬油、植物油等，若經過油炸等不當處理，會讓食物中含有大量過氧化脂肪，破壞頭腦的靈活。
■精製加工食品
像飲料、奶昔、冰淇淋、點心、零食、糖果等食物，在加工過程中營養流失，加入大量精製的糖，會影響腦部運作。
■含咖啡因飲料
譬如可樂、咖啡、紅茶等。少量咖啡因有提神效果，但過量易讓人躁動不安。
宋慧慈認為即使是孕婦，媽媽吃的東西也會影響小孩的發展，因此，建議家長要幫助小孩遠離這些氧化、精緻加工及含咖啡因的食品，擊退這些讓人不專心的食物帶來的影響。
更多完整內文，請見大家健康雜誌100年4月號實體版
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