燕麥片為國人常作為早餐及點心的食品，特別是糖尿病人為控制血糖，可能長期食用。食品藥物管理署於今年（2016年）5月啟動「105年燕麥產品抽驗計畫」總計抽驗市售36件燕麥片產品檢驗農藥殘留量，結果共10件燕麥片檢出農藥嘉磷塞（合格率約72%，檢出值介於0.1~1.8ppm），違反食品安全衛生管理法（下簡稱食安法）第15條第1項第5款規定，不合格產品應下架回收，並可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。迄2016年5月26日上午10時止，已下架回收產品總計約62,339公斤，並由轄區衛生局依法處辦中。
食藥署表示，農藥嘉磷塞（glyphosate），俗稱年年春，為我國行政院農業委員會及各先進國家核准之農藥除草劑。由於我國未生產燕麥，故目前尚無使用該農藥於燕麥作物之需求。食藥署進一步說明，嘉磷塞為有機磷化合物類農藥，為廣效型的除草劑，經由葉片和莖部進入植物體內影響其生長。嘉磷塞易快速與土壤團粒結合，不易被雨淋洗至地下水，且可經由微生物分解，對哺乳類、鳥類及魚類低毒性，不會對動物的神經系統造成影響，也不會抑制乙醯膽鹼酶的活性，僅在高劑量餵食小鼠才會造成體重些許下降、肝臟肥大、腎炎等症狀。在人體皮膚接觸5週的試驗中，對皮膚沒有明顯的改變，其可隨人體尿液與糞便排出體外，幾乎不會累積在人體內。
以下為未檢出「嘉磷塞」農藥之燕麥產品
105年檢驗出「嘉磷塞」農藥之燕麥產品
以上資訊出自衛生福利部食品藥物管理署頁面
文章標籤
全站熱搜
留言列表
