早餐吃香蕉，能瘦身？
正解》網路流傳，早上八點以前吃1～2根香蕉，且多喝白開水，可明顯減肥。
許美雅從熱量、飽足感、營養價值等角度來評估，一根香蕉卡路里為120卡，
要吃飽的話，可以吃兩根，總熱量約240卡，算是低的；
其次，其醣類高，易有飽足感，能降低進食慾望；
再者，營養價值高，能降低減重時營養不良的風險，整體而言，算是好的減肥食物。
不過，香蕉沒有蛋白質，又是「高升糖指數」的水果，
減肥時若要當早餐或取代三餐中的一餐，建議搭配有蛋白質的無糖豆漿、
茶葉蛋、清蒸豆腐或五穀類、青菜膳食纖維高的食物，較不易有飢餓感。
此外，仍要注意一天總熱量的攝取，其他二餐也不過量，瘦身效果才能持續。
出自《大家健康》雜誌
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