【大家健康 2007.01 記者:洪廷芳】
情人節快到了,餽贈巧克力是戀人間浪漫的儀式之一,市面上的巧克力太甜又不健康,自己親手做的巧克力才能顯出深深的情意!
製作高品質、高純度的情人節巧克力一點都不難,出版許多食譜的資深烹飪教師林美慧,特別提供2道簡單DIY的巧克力食譜。她也提醒大家,自製巧克力因不添加防腐劑,一定要儘速吃完!而這些簡單器材都可在烘培器材專賣店中找到,趕快圍上俏麗圍裙,動手做做看吧!
【大家健康 2007.01 記者:洪廷芳】
情人節快到了,餽贈巧克力是戀人間浪漫的儀式之一,市面上的巧克力太甜又不健康,自己親手做的巧克力才能顯出深深的情意!
製作高品質、高純度的情人節巧克力一點都不難,出版許多食譜的資深烹飪教師林美慧,特別提供2道簡單DIY的巧克力食譜。她也提醒大家,自製巧克力因不添加防腐劑,一定要儘速吃完!而這些簡單器材都可在烘培器材專賣店中找到,趕快圍上俏麗圍裙,動手做做看吧!
【大家健康雜誌 文/劉紫彤】
霈雯的家族有肝癌的病史,隨著父母年紀漸長,身體不像從前硬朗,她開始擔心曾感染B型肝炎的父母會惡化為肝癌,於是開始搜尋防癌配方,想預防癌症發生。防癌成分大多是陌生的專有名詞,她看得暈頭轉向,這些成分真的有效嗎?
Q:葡萄酒含白藜蘆醇是防癌尖兵?
專家解析》正確,但直接吃葡萄、喝紅葡萄汁也有防癌效果!
2006.04文/黃詩媛
生活中受點小傷在所難免,但對於愛美人士來說,
傷口留下的疤痕,可能比受傷當下更「痛」,
因而,自傷口「誕生」起,就要小心呵護,避免留疤!
資深美容護膚師張凱麗某天下班時,為了架起停放機車的腳架,「沙」一聲,小腿被排氣管燙個正著,傷口立刻紅腫、起水泡,愛美的她懊惱地哭紅了眼;負責童書業務推廣的王佳宏,下雨天騎車上班,不小心在十字路口打滑,膝蓋、小腿皆破皮流血;經營義大利餐館的陳惠琪,為替心愛的兒子做便當,一不注意讓刀子割傷手指,當場鮮血直流……。