一直不懂為何喝拿鐵或卡布奇諾時,為何不能攪拌?

昨天下午訪了movenpicK莫凡彼的方董(他真是個有學問有涵養的人,精彩內容,就看下月的大家健康雜誌或網路露出了),

他告訴我打的好的拿鐵咖啡要看上層泡沫濃不濃密,

好的咖啡是將上層的泡沫挖一小洞後,開始啜飲,喝到最後這層泡沫不散,就算是打得漂亮的咖啡,

而這層泡沫不只求漂亮美觀,它有保溫下層咖啡的作用,所以喝這種咖啡前不能攪拌喔!

 

PIX1.jpg


文章標籤

創作者介紹
創作者 大家健康 的頭像
大家健康

大家健康部落格

大家健康 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()