文/吳怡瑩】

身體器官用久了,都會引起老化現象,所以因應身體機能的改變飲食上勢必得要適度調整囉!

 

北醫大保健營養學系教授謝明哲表示,中老年人的基礎代謝率會比年輕時降低10%以上,熱量需求會減少,想保持優美的體態,要降低熱量的攝取

隨著年紀增長,鈣、鐵和維生素B12的吸收力也會減少,所以記得飯後要多吃富含維生素C的水果喔!

 

想知道如何聰明吃出健康呢?要如何維持身體機能健康?

詳情請看照顧父母,這樣做才安心好書,值得您一讀再讀。

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