許多研究均證實，癌症與飲食極為相關。如：攝取多量的高纖維食物，不但可預防大腸癌，也可減少胃癌、前列腺（攝護腺）癌及子宮內膜癌等癌症的發生率。反之，攝取過多的脂肪，容易增加罹患乳癌、卵巢癌及胰臟癌等癌症的發生率，飲食可說是防癌最簡單易行的方式。
本期《大家健康》雜誌即建議讀者，如何改正飲食的壞習慣，遠離癌症的因子；介紹10大防癌食物，讓你懂得選擇好食物。同時針對癌症患者，介紹5個飲食方法，也請專家建議癌症術後該如何吃？
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