【大家健康 2009.01  文/吳佩琪】

台灣有1/3的不孕起因於巧克力囊腫,
網路盛傳吃雞腳、吃橘子、吃蕃茄……會引發巧克力囊腫,
五花八門的說法,到底該信哪一個?


一篇網路文章指證歷歷,表示:「常啃雞腳、雞翅容易罹患子宮腫瘤;更直指雞翅、雞腳囤積抗生素,會刺激巧克力囊腫復發。」也有人認為:「生理期吃冰冷食物,經血會排不乾淨,形成囊腫。」卻有人反駁:「刺激性、燥熱會上火的食物少碰……」各家道理眾說紛紜,哪個講法才正確?以下整理7大飲食迷思,請專家還原真相。

 

迷思1:巧克力囊腫是愛吃巧克力所造成?

正解:No!
有人以為巧克力囊腫是吃太多「巧克力」,造成體質變化才得到。台北醫學大學附設醫院婦癌科主任鄭丞傑解釋,巧克力囊腫跟吃巧克力「完全無關」。因巧克力囊腫的顏色、形狀跟巧克力很像,才以此命名。

 

迷思2:常吃雞腳、雞翅,罹患機率高?

正解:視個人體質!
有傳言指稱,常吃雞腳、雞翅、雞脖子易得巧克力囊腫,因為這些地方常被施打生長激素或荷爾蒙。台北市立聯合醫院中興院區營養師饒月娟表示,注射雞身上的荷爾蒙或生長激素屬於脂溶性,穩定性較高,的確較難經由烹煮被破壞。
鄭丞傑則認為,囊腫的成因還是與體質有關,且沒有證據顯示食用被施打荷爾蒙的雞,會造成身體變化,此類傳言應是無稽之談。如有顧慮,可選經過CAS認證的雞肉,或調理時剝去雞皮即可。

 

迷思3:生理期吃冰讓經血難排出,易形成囊腫?

正解:YES!
台北市中醫公會理事長陳潮宗認為,巧克力囊腫是經血遇寒凝滯,瘀血長期堆積的結果。生理期吃冰會讓經血凝滯、不利排出,長期累積,易形成囊腫。

 

迷思4:吃寒性食物,經血易凝滯?

正解:YES!
就中醫說法,食物分寒性跟溫性。寒性食物會讓經血凝滯,經期最好別吃。相反的,多食溫性食物,經血較易排出。
寒性食物》冰品、苦瓜、西瓜、絲瓜、水梨、橘子、葡萄柚、柿子、海帶、蕃茄、茄子、菇類、蛤蜊、牡蠣等。
溫性食物》龍眼、荔枝、榴槤、糯米、芝麻、花生、薑、羊肉等(蔥、蒜、辣椒雖屬此類,但有刺激性,建議少吃)。

 

迷思5:多吃四物、人蔘活絡氣血,助於預防?

正解:NO!
對於罹患巧克力囊腫會元氣大傷,要用四物、十全大補湯等來補身體的說法,陳潮宗認為並非正確。他分析,經血是造成囊腫增大的因素,而四物、人蔘、十全大補湯等中藥有補血作用,會讓經血變多,相對也加速囊腫變大,甚至可能讓它爆掉,所以要謹慎,別補過頭。

 

迷思6:不能吃月見草油、蜂膠、靈芝?

正解:視個人體質!
巧克力囊腫患者常被告誡別吃蜂膠、靈芝、葡萄籽、月見草油等,陳潮宗指出,這些健康食品含有類黃酮,會轉換成雌激素,患巧克力囊腫應避免食用,以免讓它增大。
然而鄭丞傑表示,這些營養補充品跟患者本身所產生的荷爾蒙相比,實在微不足道,不會讓囊腫快速增大或爆掉,若不小心吃到,也不用太過擔心。

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