原味燕麥比混合口味，更適合老年人？
文／大家健康雜誌
網路上流傳：「原味的燕麥片較適合老年人，混和的較適合兒童和青少年等對能量需求較大者」，台大醫院營養部營養師陳珮蓉提出不同看法，的確老年人吃原味燕麥片，可避免吃進過多配料所含的熱量；但兒童、青少年不見得不適合吃原味，「相反地，現在小孩子吃太多過於精緻、口味較重的食物，如果從小培養清淡口味，對健康較好。」
有些糖尿病患者擔心混合型燕麥片，糖分過高，只吃原味的燕麥片，對此，陳珮蓉也澄清，雖然混合型燕麥片加了水果乾、核果，但糖尿病患一樣能吃水果，只要注意每天攝取的糖分「總量」，吃了有乾果的燕麥，少吃一份水果就可以了，並非不能吃混合型燕麥片。
巧克力也能提升性慾？【大家健康 2007.01 記者：洪廷芳】
相傳阿茲特克國王孟特儒臨幸後宮時，會飲用金杯中的巧克力來助興；法王路易十五的情婦龐巴度夫人，則喝巧克力使自己更熱情、更有魅力，巧克力真的是提升性慾的催情聖品嗎？讓我們一同揭開她的魔力面紗！
馬雅文明認為可可飲是天神賞賜的高貴飲料；法國思想家伏爾泰，在他隱士般的18年生活中，唯獨無法抵擋巧克力的魅力，上街24次只為了購買巧克力。
電影「濃情巧克力」訴說一名特立獨行的女性到處旅行，並藉由巧克力，讓當地居民正視自己心中的渴望；而「巧克力冒險工廠」，則藉由一群小朋友參觀巧克力工廠的奇幻冒險，帶出男主角從小被嚴格管教背後的繽紛童稚渴望……
韓流到，味覺加溫了嗎？【大家健康 2006.01 文／王姿敏】
從韓國烤肉、泡菜火鍋、海帶湯、人參雞，
到「大長今」裡一道道細心烹調，美味又養生的御膳，
韓國料理漸漸抓住台灣民眾的味覺。冬天吃韓食尤其過癮，
但其中的飲食秘訣得先研究一番，才能吃得暖呼呼又健康！
癌症治療，營養師教你正確吃 大豆、山藥，乳癌患者可以吃嗎文／大家健康雜誌
台北醫學大學營養部營養師簡怡雯說，燕麥的熱量不比白飯低，但燕麥易膨脹，具有飽足感，
「平常也許吃一碗飯才會飽，但吃燕麥，慢慢吃，只要半碗就飽了！」重點是吃得少，攝取的熱量自然少，就有減肥效果，如果還是吃很多，當然沒辦法減肥！
【大家健康 2007.01 記者：吳宜亭】
10多年前是「藥罐子」的前新聞主播陳月卿，調整飲食型態後，貧血、胃痛等疾病不藥而癒，53歲的她是如何掌握青春之鑰？
天氣冷，新飲食文化推廣代言人陳月卿特別推薦「五穀南杏番薯湯」， 這道精力湯口感像粥品，能潤肺、滋潤皮膚。
作法：
