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目前日期文章:201504 (8)

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大家健康雜誌2015年4月號

104.04COVER  

3C產品帶來便利,卻也是造成眼睛初老的殺手,如果過度使用,沒有適當休息,眼睛遲早會出現問題,老化問題也會提早來臨,如:老花眼、白內障、黃斑部病變等眼疾。世界衛生組織發出警告,預估2020年將有7600萬失明人口,本期《大家健康》雜誌封面主題為讀者搶救視力,千萬別因過度用眼而讓視力節節敗退。

封面主題的內容包括眼睛疾病的了解及預防,告訴你護眼必需懂的觀念。

其他精彩單元還有:

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大家健康雜誌2015.04文/陳軒凡

 

玉晴還有兩個月要結婚,

媽媽說結婚前去挽面,會讓皮膚更好、妝更貼,

但新祕化妝師卻不建議,怕造成紅腫影響皮膚狀況,

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大家健康雜誌2015.04文/葉語容

 

「一定要贏」、「我不想輸」一遇到挫折感,孩子總說「我不玩了!」

生活中的「輸」與「贏」,如何教導孩子坦然面對?

得失心、成就感,怎麼轉為「包容」與「勇於挑戰」?

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大家健康雜誌2015.04採訪/楊育浩   文/吳佩琪   攝影/許文星

 

林泰生在26歲時和友人一同創立了麗嬰房,從一家店面開始,到現在的兩岸童裝龍頭。今年林泰生進入「人生七十才開始」的年紀,麗嬰房也即將步入44週年,林泰生認為經營事業最重要的是「傳承」。曾生病有所體會的他,在管理健康上也很有心得,認為不要怕生病,要學會跟疾病共處……

 

問起麗嬰房的經營之道,林泰生說他深受「橄欖球」影響,原來當年參加建中黑衫軍打橄欖球時,深深體會「承先啟後、繼往開來」的團隊精神。林泰生說不懂橄欖球的人會以為二隊三十個人在搶一顆球,看似魯莽又危險,其實球隊的組織非常嚴謹,要充分合作,發揮每個人的功能,才有贏球的可能。

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大家健康雜誌2015.04文/周子嵐

黃斑部病變是中央視野扭曲變形,

嚴重時根本難以判別眼前的事物,會對生活造成極大不便,

若真的罹患,要積極地治療,搶救剩餘的視力……

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大家健康雜誌2015.04文/周子嵐
 

世界衛生組織發出警告,預估2020年將有7600萬失明人口,

3C產品帶來便利,卻也蠶食眼睛健康。

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文/葉雅馨(大家健康雜誌總編輯)

 

蔬食好料理-封面-定稿  

「智慧糕」、「翠綠炒香菇」、「醋溜土豆絲」、「忘憂排骨湯」,外加「紅薯薏仁甜品」……。出書編輯已近完成,為寫後記,重複瀏覽一道道菜色,不禁開始品點其中喜歡的美味料理,兩個女兒詩豔、文婷也加入點菜行列,開始想像我們家以後吃蔬菜,可以不再只是汆燙外還是汆燙了,耶!

是的,《蔬食好料理:創意食譜,健康美味你能做!》是董氏基金會出版書籍以來的第一本食譜。從沒編輯過一本書,充滿這麼多味覺上的想像及「厚工」(台語)。歷時6年,黎華老師先是每月在大家健康雜誌裡「蔬食好料理」單元,設計及示範食譜;每月的創意食譜,是讀者最喜愛的內容之一,尤其每年1月號的雜誌,她設計的一道道大菜,真為準備年菜的婦女解決不少煩惱。

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文/大家健康雜誌編輯部

 

蔬食好料理-封面-定稿  

想多吃蔬菜,卻只會汆燙或清炒,如何變化更好吃?本書教你煮出不一樣的蔬食料理,你會發現:高纖低卡的青菜料理不再一成不變,意想不到的搭配,讓每一口都充滿巧思。學會這些創意食譜,你也能變身時尚健康的飲食達人。

近年來,為了健康與環保,愈來愈多人選擇吃蔬食,「吃蔬食」成了流行的風潮,甚至有不少人周一無肉日,每周至少一天不吃肉。多吃蔬食的好處很多,不少研究也指出,新鮮的蔬食中含有大量的抗氧化物質,均衡攝取有助於遠離心血管疾病及大腸癌等慢性疾病。

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